2016年9月2日 星期五

北京觀察 - 1


路邊攤用來裝吃的塑膠袋非常薄,做成雙耳提袋的樣子,剛開始會有一種早餐在裸奔的恐慌感,但久了就習慣了(腸胃也是(喂))。


這邊的包子大多很好吃,而且口味非常多樣。
我個人最喜歡的是:胡蘿蔔雞蛋包、玫瑰豆沙包、香菇菜包。
其他還有:牛肉大蔥、紅燒牛肉、麻辣牛肉、牛肉粉條、豬肉茴香、豬肉灌湯(第一次買的時候講成豬肉灌腸XDD)、雪裏紅、醬肉、青椒茄子(是一種整挑食小孩的口味)、白蘿蔔包、三鮮包(裡面有一顆鵪鶉蛋)、鮮蝦、麻辣豆腐、豬肉蝦仁⋯⋯

一個RMB1~2.5塊錢左右。


包子攤販大概長這樣,每間店的口味不太一樣,
個人目前最喜歡的是地鐵國貿C出口那個小攤車。
包子皮膨軟,不濕不硬,柔韌得恰到好處,餡料也很足。



這邊回族多,也有很多清真的食物,
區別是是沒有使用任何豬的產品。


在北京吃飯/吃外送會拿到這樣的一顆餐具包


裡面通常會有:筷子(或叉子)、湯匙、牙線棒、餐巾紙(或濕紙巾)


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